RESEP : Nasi Ayam Paprika Merah

Mau sharing resepnya nasi ayam paprika nih. Ini bermula gara-gara kepengen nasi ayam paprikanya Pizza Hut nih. Yah namanya juga mahasiswa yg lagi bokek-bokeknya jadi gak bisa beli. saking kepikirannya dan ngidamnya akhirnya coba buat deh di rumah. Karena bahannya yg sedikit agak mahal jadi sedikit nyepik mama deh ehehe. dan hasilnya jreng jreng !!

nah buat resepnya ini nih ! cekidot !

Bahan:

• 1 piring nasi
• ½ buah bawang bombay, iris kasar
• 1 tangkai daun prei,iris
• ½ buah paprika merah, potong dadu
• ½ tangkai brokoli
• 50 gram dada ayam, potong dadu (bisa juga ditambahkan/diganti bakso)
• 250 cc kaldu ayam

Bumbu:

• Fish sauce secukupnya
• Saus inggris secukupnya
• Garam, merica, black pepper, dan gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh sagu kanji di larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat:

1. Bawang bombay di tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam dan masak hingga ayam setengah matang.
3. Beri bahan lain, aduk rata.  Masak sampai semua bahan matang
4. Tambahkan bumbu. Masak sebentar
5. Tambahkan larutan sagu. Aduk sebentar lalu angkat
6. Siram bahan masakan ayam diatas nasi.
7. Hidangan siap disajikan.

  Yang mau coba silakan-silakan. Soal rasa aku jamin enak banget. :D